Tagarchief: coeliakie

Glutenintolerantie (coeliakie)

Wat is coeliakie? Coeliakie is een auto-immuunziekte die wordt gekenmerkt door intolerantie voor gluten. Gluten is een eiwit die voorkomt in de granen tarwe, spelt, rogge, kamut en gerst. Wanneer deze granen worden gegeten door mensen die hier gevoelig voor zijn, … Lees verder

Geplaatst in allergie | Getagged , , , , , , , | Een reactie plaatsen